För några dagar sedan provade jag på ett recept på choklad -dadelbollar som jag fick av en kollega. Jag tycker det blev så himla gott och receptet är helt veganskt vilket är ett plus. Du behöver bara dadlar, kaffe, nötter, kokosolja och kakao! Nötterna hackar eller krossar du lite innan. Om du har varmt kaffe behöver du inte smälta kokosoljan men annars rekomenderar jag att du gör det. Efter det är det bara att mixa ihop alla ingridienserna. Kom bara ihåg att ta ut dadlarnas kärnor! Jag valde även att rulla chokladbollarna i kokosflingor som garnering!

 

12 dadlar

2 dl nötter

2 msk kokosolja

2 msk kaffe

2 msk kakao